Primer encuentro internacional sobre  
Vegetarianismo y Derechos del Animal 
 
        Convocados por la Asociación Protectora de Animales de Tossa de Mar (APAP) y la Union Vegetariana International (IVU), Activistas vegetarianos / veganos defensores de los derechos del animal —procedentes de toda la peninsula, Baleares, Portugal y otros países de la Unión Europea y Estados Unidos—, se dieron cita el pasado mes de junio en el Hotel EuroPark de Tossa de Mar, para promover el respeto a los animales, fomentar un estilo de vida más sano y establecer una mayor colaboración en la lucha contra la crueldad y la explotación de los animales.

        El mismo hotel encargado del servicio de comidas durante el histórico VII Festival Vegano Internacional, celebrado en 1993, ofreció un excelente y atractivo buffet de comida vegana, sin productos de origen animal, como requiere un encuentro de esta naturaleza.

        El apoyo del Ayuntamiento de Tossa de Mar, favoreció la presencia de los medios de comunicación, ya que gracias al alcalde se prohibieron las corridas de toros en esta atractiva localidad de la Costa Brava, que cuenta con un refugio de animales abandonados dirigido por Chari Cruz, y una tienda de APAP, que ofrece camisetas y artículos con un mensaje a favor de los
animales.

        Durante la conferencia un número de personas de distintos países presentaron varias ponencias: 

        Otros temas tratados fueron el Congreso Vegetariano Europeo que tendrá lugar en Bussolengo, Italia, entre el 21 y el 26 de Septiembre de 1997, la presentación de un nuevo proyecto para fomentar un consumo responsable, a cargo del grupo Pharus, las ventajas del crudivorismo, y la situación actual de la legislación española en materia de protección animal. Finalmente, Priscilla Ferrater-Mora, que acudió al Encuentro procedente de Pensilvania, presentó las bases de la campaña para lograr que los animales sean tratados como seres sensibles.

        El Encuentro contó con una amplia cobertura de los medios de comunicación y consiguió unir a los activistas a favor de la campaña para reformar el Código Penal y lograr que cualquier acto de crueldad sea condenado y cesen las corridas de toros y otras atrocidades.

        La Asociación Vegana Española (AVE) también propició la creación de una red de apoyo para difundir los principios del veganismo y la defensa de los derechos del animal en España y Portugal, a través de nuevas delegaciones de AVE en Alcoy (Alicante), Barcelona, Mallorca, Valladolid y Oporto.


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