Histoire

ANTONIO CELESTINO COCCHI -Journal Alliance Végétarienne - Hiver 2002/3
"Italien, moins connu que son prédécesseur de deux siècles le grand Leonardo da Vinci, Cocchi (1695 - 1758) n'en figure pas moins dans toutes les bonnes " Histoire du végétarisme " comme un personnage central du settecento ....".

JEAN-ANTOINE GLEIZES (26 décembre 1773 - 17 juin 1843) - Journal Alliance Végétarienne - Eté 2003
"mérite bien qu'on le sorte de l'oubli dans lequel il se trouve. Précurseur du végétarisme en France (avant même que ce mot n'apparaisse)..."

LANZA DEL VASTO -Journal Alliance Végétarienne 03/2001
" Lanza del Vasto est né en 1901, dans une famille noble de Sicile. Après des études de doctorat de philosophie et après divers métiers........ Il devient un apôtre de la non-violence et dédie sa vie à son unique quête dans le végétarisme,...... "..

ISAAC BASHEVIS SINGER -Journal Alliance Végétarienne 12/2000
Parmi les végétariens les plus célèbres du siècle, figure sans aucun doute le prix Nobel Juif Polonais naturalisé Américain, Isaac Bashevis Singer (1904-1991).

PORPHYRE - Journal Alliance Végétarienne 03/2000
Néoplatonicien, disciple de Plotin, Porphyre est (avec Plutarque (Cf n°58) un autre philosophe grec de l'Antiquité tardive concerné par le végétarisme.

Les CATHARES - Journal Alliance Végétarienne 09/2000
"...L'amour et le respect de toute vie étaient essentiels pour eux. L'homicide, le péché le plus grave, leur était interdit, ainsi que le meurtre des animaux. L'interdiction de tuer ..."

LORD & LADY DOWDING - Journal Alliance Végétarienne 06/1999
Une illustre famille végétarienne.