Santé - Science

Les aminés hétérocycliques - Journal Alliance Végétarienne 06/1997

Croissance et développement des enfants végétariens - Journal Alliance Végétarienne 12/2001

Incertitudes alimentaires... la présure en question

Les athlètes ont-ils besoin de viande ?
Conférence prononcée lors du 7° Congrès Végétarien Européen à Widnau, Suisse (juillet 99) par le Professeur Marcel Hebbelinck.

L'homme, les singes et la responsabilité - Journal Alliance Végétarienne 12/1999

Ostéoporose -- Journal Alliance Végétarienne 09/2000

Enfants végétariens - Journal Alliance Végétarienne 06/1999

L'Impact de l'Expérimentation Animale sur le Développement de la Médecine Moderne

Le Coût Médical Attribuable à la Consommation de Viande

Expérimentation Végétarienne sur une Population de 3 millions de personnes

Alimentation Végétarienne, Activité Physique, et Performance Sportive

Omnivore ou Végétarien ?

Dernières nouvelles des Etudes Végétariennes d'Oxford

Première étude en Russie d'un régime végétarien équilibré pour la correction du métabolisme lipidique des patients atteints de maladies cardio-vasculaires

Le Lait en Question

Diabètes et régime végétarien