Mangeons Végétarien !

vendredi 6 et
samedi 7 octobre 2000

Evénement
Journées Mondiales Végétariennes : Organisation d'animations autour du thème de l'alimentation végétarienne par les associations végétariennes de nombreux pays.
En France, depuis 1998, Alliance Végétarienne relaie cet événement à Paris et en province : elle organise des conférences, stands d'information, repas végétariens...

Périodicité
Périodicité annuelle - Toujours les premiers vendredi et samedi du mois d'Octobre en France.
Année 2000 : les 6 et 7 Octobre 2000

Objectif
Faire découvrir l'alimentation végétarienne et informer sur ses implications multiples : santé, environnement, animaux, faim dans le monde

Année 1999 Archive ...
Nous avons eu l'honneur d'accueillir l'année dernière à Paris, le Professeur Théodore Monod, parrain de ces journées. Il a participé à la conférence d'André Méry le 2 octobre 1999.

Année 2000
Cette année, la chanteuse Jeane Manson, végétarienne de longue date, soutient cet événement dans l'espoir d'améliorer la condition animale.

Manger végétarien les 6 et 7 octobre 2000 !
Pour participer, il suffit de manger végétarien : préparez simplement un repas sans viande et sans poisson à vos amis ou mangez dans un restaurant végétarien !

Assister aux diverses actions
Le 6 et 7 octobre, vous pourrez rencontrer partout en France les membres de l'association : venez découvrir l'alimentation végétarienne, dégustez des plats végétariens, participer aux conférences-débats etc.
La liste des événements sera consultable à partir de septembre sur cette page (mise à jour quotidienne).

Manger végétarien pour un jour... Faire ce choix pour la vie ?
Les Journées Mondiales sont l'occasion pour chacun de découvrir ou faire découvrir un nouveau plaisir (manger végétarien et équilibré), de réfléchir aux répercussions positives du végétarisme sur la santé, la condition animale, l'environnement, la faim dans le monde...

Expo : Cuisines Végétariennes du monde
Connaissez-vous les plats végétariens méditerranéens, indiens, du terroir etc. ? Alliance Végétarienne invite le grand public le samedi 7 octobre à Paris, à découvrir à travers une exposition la gastronomie végétarienne traditionnelle de différents pays.

Conférence et buffet végétarien
Après une conférence sur le végétarisme et l'équilibre alimentaire, un buffet végétarien clôturera cette journée.

Les portes ouvertes à Paris :
Samedi 7 octobre 2000 - à partir de 14 heures
Salles de l'Ageca - 177 rue de Charonne - 75011 PARIS
Entrée libre

Besoin d'idées pour préparer vos repas végétariens ?
Demandez la fiche Menus et recettes - spécial Journées Mondiales Végérariennes contre un timbre à 3 F.
Elles ont été mises au point par le Service Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille.

Demandez les fiches à : Alliance Végétarienne - Beauregard - 85240 Saint Hilaire des Loges
tél. : 05 49 06 03 87- fax : 05 49 25 10 41 - avf@ivu.org