Enfants végétariens et colonies de vacances

Les enfants végétariens peuvent-ils partir en colonie de vacances ?

Il existe quelques centres de vacances qui offrent la possibilité de manger végétarien, mais ils sont rares, et ils ne proposent pas nécessairement les activités que vos enfants souhaitent faire. Donc, dans la presque totalité des cas, il faut trouver un moyen de régler le problème. Pour nos enfants, nous avons procèdé de la façon suivante (méthode qui a toujours donné satisfaction) : généralement, au moment de l'inscription, une fiche de renseignements sanitaires doit être complétée. Il faut donc inscrire sur ce document quelque chose comme : "mon enfant ne doit manger ni viande, ni poisson". La deuxième étape sera de confier à votre enfant une lettre qui reprend les mêmes termes et qu'il devra donner à son arrivée aux moniteurs. Ce n'est pas compliqué et ce sénario a toujours fonctionné de façon performante. Les cuisiniers remplaçant la viande par des œufs ou des assiettes de légumes et féculents gargantuesques, les enfants mangent une nourriture, certes pas vraiment équilibrée, mais largement suffisante en quantité. Ces escapades alimentaires, pour une courte durée, ne sont pas préjudiciables à la santé et les enfants ont la joie de ne pas être privés d'une occasion d'échanges, de découvertes et de partages.

Entre nous par L.Reisler

Article paru dans "Alliance Végétarienne" n° 68 - Juin 2002