Recette
extraite du livre "Ma cuisine de tous les jours". Ed.
La Plage.
Ingrédients
· 125 g de tofu
· 1 cuillerée à soupe de sauce de soja
· 2 cuillerées à soupe de jus de citron
· 1 bonne cuillerée à café de moutarde
· 1 pincée de sel et autant de poivre.
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et travaillez en
une pâte homogène.
