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按: 以下名单据实提供，并无虚假 –
但不排除名单中所列人物有些已经不是，甚或从来不是，素食者。欢迎填写下面的表格提供信息。
人名为细体字，后有??者表示其人已经不是，或者从来不是素食主义者。 |
- 亚当，司各特(Adams, Scott) 作家，连环漫画《Dilbert》的作者,来源：《Vegetarian Times》1996年6月（？）号
- 埃尔科特，路易萨·梅(Alcott, Louisa May) 作家 来源：不详??
- 安东尼，皮尔斯(Anthony, Piers) 作家 来源：本人谈话录及其著作
- 阿诺德，爱德文爵士(1832-1904)(Arnold, Sir Edwin) (1832-1904)
- 巴克，克莱夫(Barker, Clive) 《地狱的竞赛》系列小说作者等 来源: Appearance on Politically Incorrect With Bill Maher
- 巴斯，尤里斯（Bass, Jules） 作者：Children's Books 来源: 《素食烹饪》（Cooking With Herb）, 《吃素的龙》（The Vegetarian Dragon）
- 本森，杰里米(Bentham, Jeremy) ?? (1748-1832)
- 贝利，莱因(Berry, Rynn)
- 布里斯特，伯克(Breathed, Berke) -- - 美国漫画作家 –
编写、绘制连环漫画《百花小城和遥远的地方》(Bloom County and Outland)
- 布鲁尔，基因(Brewer, Gene)
- 布尔基斯，布里斯(Borges, Boris) - 画家- 来源：我非常了解他 - url: http://www.borisborges.com
- 布什，维尔海姆（Bush, Wilhelm） (1832 - 1908)
- 拜伦勋爵（Byron, Lord） (乔治，戈登（George Gordon）) ?? (1788-1824)
- 克拉克，史蒂芬（Clark, Stephen） 哲学教授, 来源：本人提供, url: http://www.liv.ac.uk/~srlclark/srlc.html
- 科南特，特德（Conant, Todd）, 作家/诗人, 来源：本人的兄弟（演员斯茵·科南特）(Sean Conant)
- 达·芬奇，里奥纳多（da Vinci, Leonardo） (1452-1519)
- 达尔芒，玛丽莲（Diamond, Marilyn）, 作者: 《健康生活，美国素食食谱》（Fit for Life, The American Vegetarian Cookbook), 来源：我个人, url: www.spiritualjava.com
- 恩斯勒，夏娃(Ensler, Eve)
- 古德史密斯，奥利弗(Goldsmith, Oliver） (1728-1774)
- 克罗斯-弗斯特，卡兰（Gross-Foster, Karen）
- 古瓦特马拉，埃尔博托·茶威（Guatemala, Alberto Chavez） 科幻小说作家 来源：“有线广播”（Radio Cabal）采访记录, San Salvador, 25.4.2000
- 哈丁，瓦勒里（Hardin, Valerie）
- 虎特，托马斯（Hood, Thomas） (1799-1845)
- 霍福尔德-约翰森，卡洛林（Howard-Johnson, Carolyn）
- 休，特德（Hughs, Ted） (??-1998?)
- 伊奥莫科，穆塔卡（Ihomocl, Mutaka） 作家 - 来源: "vegetarianos del mundo occidental"
- 卡夫卡，弗朗兹（Kafka, Franz） (1883-1924)
- 雷因，卡拉（Lane, Carla）
- 拉普，弗朗西斯·莫尔（Lappe, Frances Moore） ??
- 麦克奎因，克林（McGinn, Colin） 哲学家 来源：本人著作
- 米力甘，斯派克（Milligan, Spike） (1918-2002)
- 曼德维叶，伯纳德（Mandeville, Bernard de） ?? (1670-1733)
- 麦塔，埃尔塔（Mehta, Alka）
- 米雷，玛丽（Midgley, Mary）
- 蒙田，米歇尔·德（Montaigne, Michel Eyquem de） (1533-1592)
- 奈保罗，V.S.（Naipaul, V.S.）, 作家，诺贝尔文学奖得主, 来源：《沙威杂志》在印度采访奈保罗夫人记录
- 牛顿，约翰·弗兰克（Newton, John Frank） (1770-?1827)
- 柏拉图, 哲学家, 来源: 一本书
- 莱克鲁，埃里赛（Reclus, Elis閑 ）(1830-1905)
- 里根，汤姆（Regan, Tom）
- 兰德尔，鲁斯（Rendell, Ruth） 作家 来源： 《BBC 素食美食杂志》（BBC Vegetarian Good Food mag), 1997年12月
- 里弗金，杰里金(Rifkin, Jeremy)
- 里特森，约瑟夫(Ritson, Joseph) (1761-1830)
- 罗宾，安东尼(Robbins, Anthony) ??
- 罗宾，约翰(Robbins, John)
- 罗斯，格林(Roth, Geneen), 作家, 来源： 本人著作
- 卢梭，让-雅克(Rousseau, Jean-Jacques ?? (1712 - 1778)
- 所尔特，亨利(Salt, Henry (1851-1939)
- 萨米尼亚特里，皮诺(Sanminiatelli, Bino) scrittore e elzevirista
italiano 来源: dal suo libro "Vita in campagna"
- 萨马，赛参德拉(Sarma, Seshendra)
- 斯奈尔，唐纳德(Schnell, Donald), THE INITIATION的作者,
来源: 我是他的妻子, url: www,SpiritualJava.com
- 肖伯纳（Shaw George Bernard） (1856-1950)
- 斯克奈克，赫伯特（Schirneck, Hubert） 作家(非常好的作家:-)来源：我认识他
- 斯库尔茨，里查德（Schwartz, Richard） (个人网站)
- 珊卡，斯力·斯力·拉唯（Shankar, Sri Sri Ravi）“生活的艺术基金会”（Founder of 'Art of Living Foundation'）创始人 来源：常识 www.artofliving.org,www.srisri.com
- 雪莱，玛丽（Shelley, Mary Wolstonecraft） (1797-1851)
- 雪莱，P.B.（Shelley, Percy Bysshe） (1792-1822)
- 辛格·伊萨克·巴什维斯（Singer Isaac Bashevis）(1904-1991)
- 辛格，彼德（Singer, Professor Peter）
- 索西，罗伯特（Southey, Robert） ?? (1774-1843)
- 斯宾塞，科林Spencer, Colin）
- 西罗，保尔（Theroux, Paul） ??
- 托马斯，迪利普（Thomas, Dilip）, 作家, 来源: Amazon.com
- 梭罗，亨利·大卫（Thoreau, Henry David） (1817-1862)
- 泰鲁瓦卢瓦（Thiruvalluvar）, 印度塔米尔纳度邦诗圣, 来源：本人作品
- 列夫·托尔斯泰（Tolstoy, Leo Nikolayevich） (1828-1910)
- 特莱恩，托马斯（Tryon, Thomas） (1634-1703)
- 伏尔泰（Voltaire）?? (1694-1778)
- 沃克，爱丽丝（Walker, Alice） 严格素食者 来源：本人自传《博爱拯救世界》（Everything We Love Can Be Saved）
- 威因-泰森（Wynne-Tyson）,
Jon
- 泽凡尼亚，本杰明（Zephaniah, Benjamin） 诗人 来源：《严格素食者杂志》（Vegan Magazine）, www.benjaminzephaniah.com
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