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Recettes Autour du Monde
Galettes de tofu
| Ingrédients: |
| 250 g |
de tofu |
| 1 |
oignon haché |
| 1 gousse |
d'ail écrasée |
| 1 bouquet |
de persil |
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sel |
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poivre |
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huile d’arachide |
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Préparation:
Mixer le tofu, l’ail, l’oignon et le persil, de manière à obtenir un pâte souple.
Assaisonner selon le goût.
Former de petites galettes rondes, de 1cm d’épaisseur.
Faire chauffer l’huile dans une poêle et dorer les galettes 10 minutes de chaque côté.
Groupe de recettes: Accompagnement.
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par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.
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Cette prescription de AVEA a été insérée par
Herma / 2001-12-12 05:24:09
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