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Recettes Autour du Monde
Spirelli au pesto de carottes
| Ingrédients: |
| 250 g |
de pâtes complètes spirelli |
| 3 |
carottes en rondelles |
| 1 |
oignon haché |
| 1 gousse |
d'ail écrasée |
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quelques feuilles de basilic |
| 30 g |
de pignons |
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sel |
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poivre |
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huile d’arachide |
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Préparation:
Faire rissoler dans un peu d’huile les carottes, l’oignon et l’ail.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Faire cuire les pâtes selon les indications du sachet.
Mixer les carottes avec le basilic et les pignons et assaisonner selon le goût.
Mélanger le pesto aux pâtes et servir sans attendre.
Groupe de recettes: Plat principal,Déjeuner.
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Cette prescription de AVEA a été insérée par
Herma / 2001-12-07 02:09:50
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