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Recettes Autour du Monde
Burgers de tofu
| Ingrédients: |
| 200 g |
tofu |
| 1 gousse |
d'ail hachée |
| 1 c à s |
de jus de citron |
| 1 |
oignon haché |
| 1 |
pommes de terre râpées |
| 3 tranches |
de pain |
| 2 c à s |
de levure maltée en paillettes |
| 1 c à s |
de concentré de tomates |
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sel |
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poivre |
| 3 pointes |
de couteau de curry |
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huile végétale |
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Préparation:
Mixer tous les ingrédients en une purée fine et homogène.
Modeler de petites galettes, que vous ferez dorer à l’huile quelques minutes de chaque côté.
Les ustensile de cuisine suivants sont nécessaires: mixer.
Groupe de recettes: Accompagnement.
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par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.
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Cette prescription de AVEA a été insérée par
Herma / 2001-12-07 01:58:27
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