| Ingrédients: |
| 250 g |
de pâte feuilletée |
| 150 g |
de lentilles corail |
| 2 |
oignons émincés |
| 1 |
bouquet de persil haché |
| 150 g |
de yaourt au soja nature |
| 400 |
ml d'eau |
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graines de cumin |
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graines de moutarde |
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curry |
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poivre de Cayenne |
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sel |
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poivre |
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huile d’arachide |
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Préparation:
Rissoler l’oignon dans l’huile et laisser mijoter pendant ½ heure.
Pendant ce temps, rissoler les graines, le curry et le poivre, leur ajouter les lentilles puis l’eau.
Porter à ébullition puis laisser mijoter 15 minutes environ.
Mélanger le persil au yaourt, l’ajouter, ainsi que les oignons, aux lentilles, une fois la cuisson terminée.
Étaler la pâte dans un moule, la garnir de la préparation et cuire 30 minutes à 180°.
Les ustensile de cuisine suivants sont nécessaires: four.
Groupe de recettes: Plat principal,Déjeuner.
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