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Recettes Autour du Monde
Poires épicées
| Ingrédients: |
| 4 grandes |
poires mûres, épluchées et coupées en deux |
| 300 ml |
jus d'oranges |
| 2 cuillères à café |
cannelle |
| 80 g |
raisins secs |
| 2 cuillères à soupe |
sucre brun |
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Préparation:
Mettre les poires dans un large plat.
Ajouter les épices, le sucre et les raisins secs.
Ajouter le jus d'oranges.
Faire bouillir le tout pendant 1 min.
Réduire la chaleur et faire mijoter pendant 10 min.
Mettre les poires dans un plat pour servir.
Garnir avec le sirop chaud.
Les ustensile de cuisine suivants sont nécessaires: balance.
Groupe de recettes: Dessert.
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par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.
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Cette prescription a été insérée par
Peter Beck / 2002-12-01 14:59:28
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