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Recettes Autour du Monde
Lentilles au miel
| Ingrédients: |
| 500 gr |
lentilles vertes ou noires sèches |
| 4 gros |
oignons jaunes |
| 4 cs |
de curry |
| 6 cs |
de miel |
| 2 cs |
huile |
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Préparation:
Couper grossièrement les oignons et les faire revenir avec l’huile env 5 min ou jusqu’à ce qu’elle deviennent transparentes ; ajouter le miel et le curry et un peu d’eau et laisser chauffer avec couvercle.
Puis ajouter les lentilles et2,5 fois le volume d’eau, bien remuer et laisser mijoter à feux moyen pendant 45-60 min. Ajouter le sel selon le goût avant de servir.
Information supplémentaire:
Bon appetit.
Groupe de recettes: Plat principal,Amuse-gueule.
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Cette prescription de Roberta Campani a été insérée par
Bernadette Raschle / 2008-06-13 12:38:01
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