| Ingrédients: |
| 2 boîtes |
de fayots ou haricots Kidney |
| 2 |
de tofu fumé à 175 g |
| 1 |
oignon |
| 2 cc |
d’origan ou de marjolaine |
| ½ cc |
de paprika |
| 1 cc |
purée de tomates |
| 2 cs |
d’huile de tournesol |
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sel et poivre |
| Un délicieux pâté, très nourrissant, vite fait s’il faut p.ex. liquider vos restes de tofu fumé
Préparation:
Verser les haricots ou fayots dans un tamis, les rincer et les faire égoutter. Couper le tofu en petits morceaux. Éplucher l’oignon, le couper en petits morceaux. Le mélanger avec le tofu et les haricots. Incorporer l’huile et les épices, bien mélanger avec le mixeur. Si la masse est trop friable, rajouter un peu d’huile. Saler, poivrer, tartiner !
Information supplémentaire:
Si vous n’aimez pas les oignons, remplacez-les par des oignons en poudre ou du gingembre en poudre.
Groupe de recettes: Accompagnement,Amuse-gueule.
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