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Recettes Autour du Monde
Potage aux lentilles corail
| Ingrédients: |
| 300 g |
de lentilles corail (oranges) |
| 2 litres |
de bouillon de légumes |
| 1 |
oignon haché |
| 1 gousse |
d'ail hachée |
| 3 |
carottes coupées en rondelles |
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sel |
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poivre |
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thym |
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huile d'olive |
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Préparation:
Rissoler l’oignon, l’ail et les carottes, leur ajouter les lentilles, le bouillon et l’assaisonnement. Porter à ébullition puis laisser mijoter 30 min à la casserole à pression.
Information supplémentaire:
Servir chaud avec des croûtons de pain.
Groupe de recettes: Soupes.
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Merci d’avance.
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Cette prescription de AVEA a été insérée par
Herma / 2001-12-07 00:55:21
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