Internationale Vegetarier-Union | |
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Geschichte des Vegetarismus |
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Europa: Vom Mittelalter bis zum 18. Jahrhundert St. Franziskus von Assisi (1181-1226) |
Geburtsname Giovanni di Bernadone, italienischer Mönch; Gründer des Franziskaner-Ordens. Er ist bekannt für seine Demut und seine Liebe zu jedem Lebewesen und nach der Legende hat er die Stigmata erhalten (1224). Gedenktag 4. Oktober. Zitate:
Menschen, die irgendeiner Kreatur Gottes keinen Schutz aus Mitgefühl und Erbarmen gewähren, sind Menschen, die mit ihresgleichen genauso verfahren. Unsere bescheidenen Brüder nicht zu verletzen, ist unsere erste Pflicht ihnen gegenüber. Dies reicht aber nicht aus. Wir haben eine höhere Mission - ihnen zu dienen, wann immer sie es benötigen. - Zitiert in "La vita" von St. Bonaventura
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