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Bananen-Schoko Brownies

Zutatenliste:
1 TL Backpulver
2 Stk Bananen
120 g Margarine
120 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Vanille
80 g Walnüsse
180 g Zartbitterschokolade
120 g Zucker


Zubereitung:
Bananen und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren, dann die Margarine zugeben und weiter rühren. Schokolade und Nüsse grob hacken, Mehl mit den restlichen Zutaten mischen. Mehlmischung, Nüsse und Schokolade unter die Bananenmasse rühren. Den Teig in eine gefettete Form (20x30) füllen, glatt streichen und bei 180°ca. 25min backen. Mit Zartbitterkuvertüre bestreichen oder mit Staubzucker bestreuen.

Zusatzinfo:
Die Teigmenge ist auf eine 20x30 cm Form ausgelegt.

Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Mixer,Ofen.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.

Dieses Rezept von Veganwelt wurde eingetragen von: vegan.at / 2011-03-21 21:50:23

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