| Zutatenliste: |
| 2 Stk |
Blätterteig, Packungen |
| 400 g |
Mandeln, gerieben |
| 300 g |
Zucker |
| 50 g |
Brösel |
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etwas Sojamilch |
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Zubereitung:
Mandeln mit Zucker und Brösel mischen. Sojamilch hinzufügen, bis eine streichbare aber nicht zu dünne Masse entsteht. Auf den Blätterteig streichen, einrollen, den Strudel mit Sojamilch bepinseln und bei 180°C etwa 15 - 20 Minuten backen. Optional mit Puderzucker bestäuben.
Zusatzinfo:
Die Menge ist auf zwei Strudel ausgelegt.
Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Ofen.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.
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