Internationale Vegetarier-Union (IVU)


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Cashewcreme

Zutatenliste:
100 g	Cashewkerne
250 g	Seiden-Tofu
4 EL	Olivenöl
1/4	Zitrone Saft
1-2	Zehen Knoblauch
1 TL	Salz
1 Prise	Pfeffer
1/2	Bund frischer Dill

Zubereitung:
Für die Cashewcreme alles im Mixer pürieren. Nach Bedarf Wasser zugeben bis eine dicke Quarkkonsistenz erreicht wird.
Kühl stellen und mit Dip-Gemüse servieren.

Rezeptgruppe: Beilage,Vorspeise.

Eine Bitte an die Nutzer dieser Rezeptedatenbank:
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Dieses Rezept von http://www.vegan.ch/plantastisch/wp-content/uploads/2011/12/Rezeptkarte_Cashew-Creme.pdf wurde eingetragen von: Martin Ulrich / 2012-08-13 16:20:05

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