| Zutatenliste: |
| 100 g |
Roggen (fein gemahlen) |
| 100 g |
gemahlene Haselnüsse |
| 100 g |
Pflanzenmargarine |
| 4 EL |
Agavendicksaft oder Birnendicksaft |
| 50 g |
Sultaninen |
| 1 |
Zitrone (Saft und Schale) |
| 1 Messerspitze |
Nelkenpulver |
| 1 gestr. TL |
Zimt |
| 1 Prise |
Salz |
| 300 g |
fein geschnittene Äpfel |
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Zubereitung:
Roggen, Haselnüsse, weiche Margarine, Agavendicksaft, Sultaninen, Saft und Schale von einer Zitrone, Nelkenpulver, Zimt, Salz und die fein geschnittene Äpfel gut miteinander vermischen, in eine Springform (Durchmesser 25 cm) geben und die Oberfläche dünn mit Sojarahm bestreichen.
Backen:
Unterste Schiene bei 180°C ca. 30 Minuten.
Zusatzinfo:
Serviervorschlag: Mit Vanillesauce oder Sojarahm servieren.
Es werden folgende Haushaltgeräte benötigt: Mixer,Ofen.
Rezeptgruppe: Kuchen/Torten.
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