International Vegetarian Union (IVU)
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Qualche informazione sulla IVU


Storia ed obiettivi

L'Unione Vegetariana Internazionale (IVU) fu fondata nel 1908 in occasione del primo Congresso Vegetariano Internazionale svoltosi a Dresda, in Germania. L'idea dell'IVU si deve all'Associazione Vegetariana Francese, e il primo Congresso fu organizzato dalla British Society e localmente dalla Dresden Society con il supporto dal Vegetarier-Bund Deutschland. Da quella data sono stati organizzati i Congressi Mondiali in varie parti del mondo, vedi l'elenco completo a fianco.

L'unione Vegetariana Internazionale è un'organizzazione senza scopo di lucro alla quale può associarsi liberamente ogni associazione che il cui scopo primario sia di promuovere il vegetarismo e la cui massima autorità sia conferita esclusivamente a vegetariani. Il ruolo di sostenitore IVU può essere attribuito a singole persone o famiglie o organizzazioni che sostengano gli scopi e gli obiettivi dell’IVU, indipendentemente dal fatto che essi siano vegetariani o meno.

Ai fini dell’inclusione tra i Membri IVU, il vegetarismo include anche il veganismo ed è definito come il non cibarsi di carne, pollame, pesce, ammettendo o meno l’uso di latticini e uova.

Lo scopo principale della IVU è la diffusione del vegetarismo in tutto il mondo.

A questo fine gli obiettivi basilari sono:

  • incoraggiare la formazione di organizzazioni vegetariane e la cooperazione tra di esse.
  • promuovere Congressi Regionali e Internazionali per diffondere e sviluppare l'interesse nella causa vegetariana, e fornire ai vegetariani l'opportunità di incontrarsi.
  • raccogliere fondi per sostenere le associazioni che ne fanno parte, quando possibile.
  • promuovere, con l’ausilio di ogni mezzo di comunicazione, da parte dell’IVU stessa e di tutti i gruppi ad essa associati, la ricerca, la raccolta e la pubblicazione di testi su tutti gli aspetti del vegetarismo.
  • Rappresentare la causa vegetariana nelle sedi appropriate e parlare, quando lo si ritenga appropriato, a favore della causa globale.
Le attività dell'IVU sono regolate dagli incontri generali dei Membri, tenuti ad ogni Congresso Internazionale. Fra un Congresso e l'altro, la responsabilità della gestione quotidiana dell'IVU è attribuita al Consiglio Internazionale, i cui membri sono eletti ad ogni Congresso. The International Vegetarian Union is a "not for profit" company limited by guarantee and registered in the United Kingdom, (Reg No 4213430). The registered office is Parkdale, Dunham Road, Cheshire, WA14 4QG, UK.

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Le Sedi dei Congressi Vegetariani Internazionali
  1. 1908 Dresda, Germania
  2. 1909 Manchester, Inghilterra
  3. 1910 Bruxelles, Belgio
  4. 1913 L'Aia, Olanda
  5. 1923 Stoccolma, Svezia
  6. 1926 Londra, Inghilterra
  7. 1929 Steinschonan, Cecoslovacchia
  8. 1932 Berlino/Amburgo, Germania
  9. 1935 Dangaard, Danimarca
  10. 1938 Hurdals Verk, Norvegia
  11. 1947 Stonehouse, Inghilterra
  12. 1950 Oosterbeck, Olanda
  13. 1953 Sigtuna, Svezia
  14. 1955 Parigi, Francia
  15. 1957 Delhi/Bombay/Madras, India
  16. 1960 Hannover/Amburgo, Germania
  17. 1963 Barcellona, Spagna
  18. 1965 Swanwick, Inghilterra
  19. 1967 Delhi/Bombay/Madras, India
  20. 1969 Gerusalemme, Israele
  21. 1971 L'Aia, Olanda
  22. 1973 Ronneby Brunu, Svezia
  23. 1975 Maine, USA
  24. 1977 Delhi/Bombay/Calcutta/Madras, India
  25. 1979 Loughborough, Inghilterra
  26. 1982 Neu Ulm, Germania
  27. 1984 Baltimora, USA
  28. 1986 Dubrovnik, Yugoslavia
  29. 1990 Tel Aviv, Israele
  30. 1993 Madras, India
  31. 1994 L'Aia, Olanda
  32. 1996 Johnstown, Penn, USA
  33. 1999 Chiang Mai, Tailandia
  34. 2000 Toronto, Canada
  35. 2002 Edimburgo, Scozia
  36. 2004 Singapore


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e Paola Segurini - mpseg@libero.it