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Paté di ceci e olive nere
da Marina Berati - Torino

Ingredienti:

  • 300 gr. di ceci cotti e scolati
  • 1 manciata di olive nere al forno
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • 2 cucchiai di farina
  • poco sale
Frullare i ceci e le olive snocciolate aggiungendo l'olio e la farina.

Versare il composto in una terrina unta e cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.

Servire fresco con una guarnizione di olive.

 


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