書名：素食有理
作者：柯林-坎貝爾 約翰-羅賓斯等 著
出版：寧夏人民出版社
書號：ISBN 978-7-227-03717-0/R.104
定價：30.00元
版次：2008年5月
素食主義是現今世界越來越被提倡的一種飲食習慣和生活理念。本書從肉食對健康的危害、對世界性生態環境的破壞、對動物的殘酷虐待以及引起的世界性的飢餓和不公等角度，用大量的科學研究事實探討了肉食背後引起的諸多不幸及痛苦，並從科學、宗教、倫理、環境、心理等角度論證了素食主義確實是一條更有意義、具有良善之心的積極的健康生活方式。