生物學


如果我們不吃肉,動物們會不會無限繁殖而充斥於大街小巷?

答:不會。目前除野生動物以外,絕大多數的肉食都來源於人工畜養,並依賴於人工繁殖。所以,根本不存在需要人吃肉來控制動物數量的問題。如果沒有人吃肉,就不會有人去大量繁殖這些動物,這個世界也就不必供養那麼多動物了。

“如果沒有肉食動物,那麼自然界中某些動物的數量會有失控的可能性,生態環境會因此而失去平衡。所以,正象自然界必須有食肉動物一樣,人吃肉亦屬自然規律,而不必受道德約束。” 這種觀點對嗎?

答:不對。首先,人沒有必要也不應該以吃肉的方式維持生態平衡,理由很簡單:自然界的生態平衡完全可以在沒有人類參與的情況下正常維持。在人類誕生之前的遠古時代,自然界也能維持自身的生態平衡。即使是現在,我們也能在一些人跡罕至的自然環境中看到生態平衡的景象。

與此相反,正是由於人類為了吃肉而大規模地畜養和繁殖牲畜,消耗了大量的糧食、土地、水和能源等自然資源,製造了大量的污染,才嚴重破壞了地球的生態平衡。

另外,我們也不應該將人等同於一般的動物。人是非常高貴而有智慧的生靈,我們應該比動物更加有智慧和道德,而不是去簡單地模仿動物,更不能參與動物之間的互相殘殺。所以,退一步講,在某些特定的情況下,即使需要人類來控制某些物種的數量,我們也可以使用更加仁慈的方法。

“人吃肉是自然界食物鏈中的一個環節,如果改吃素則會破壞自然界的整個食物鏈”,對嗎?

答:這個問題類似上一個問題。其實人吃肉跟自然界的食物鏈沒有什麼多大關係?目前人類的肉食基本上是人類以非自然的“人工”方式繁殖的,與自然界的“食物鏈”毫無關係。如果人不吃肉,則不會去繁殖大量牲畜。所以人類吃素不會影響自然界的“食物鏈”。

當然人類捕撈魚作為食物是例外,但這一事實卻無法作為人類可以吃魚的證據,特別是因其造成的破壞生態的後果。因為:

動物很愚蠢嗎?

答:動物的智能與人類相差甚遠,但也未必象人們想象得那樣愚蠢。一位賓夕法尼亞大學的教授柯蒂斯(Stanley Curtis)證實豬可以理解行為與目的之間的複雜關係,他曾教會了幾隻豬玩視頻遊戲。這位教授與他的同事們發現豬具有很高的創造性和革新精神,其智力水平與黑猩猩相當。另外,科學家們還曾證實羊能夠準確辨認和記憶同類的面容。

“在人類的進化過程中,我們是從吃肉以後,大腦才變得更複雜和更聰明”,這種說法對嗎?

答:人類的祖先確實經歷過一段吃肉的歷史,儘管這一段時間不算短,但是,這並不能說明,吃肉能促進人腦的進化。否則的話,老虎和獅子現在應該比我們人類更聰明。