International Vegetarian Union (IVU)
IVU logo


Unión Vegetariana y Vegana del Uruguay
(Uruguayan Vegetarian & Vegan Union)
SUMMARY 2006

ENGLISH VERSION: (VERSIÓN EN ESPAÑOL)

To begin our second year, on 26 February, our organization welcomed representatives from the "Guayubira" group for a talk and open debate about the controversial paper mills that are being built next to the Argentine border.

On 28 March, our first anniversary came. We celebrated on 2 April with a very interesting meeting. Naturophatist Patricia Sobrado made a fine talk called "Curative herbs, health at the reach of our hand". The talk included tips on how to prepare and pack the herbs, and many other advice. We closed the meeting sharing a vegan meal. (pictures available)

The 28th of May was an exceptionally important date for our organization. We welcomed Marly Winkler, IVU representative for Latin America and the Caribbean. She delighted our audience, which was a new record for our Society, with a very interesting conference called "The impact of a meat-centered diet over people, animals and our planet". The meeting also strengthened our links with IVU and the Brazilian Vegetarian Society (SVB), paving the way for the following Latin American Vegetarian Congress.

On 25 June, María Isabel Cárcamo,from RAPAL, presented her talk "Fertilizers and GMOs on our table". A very important issue was covered, especially considering our weak position, as humble individuals against multi-national companies imposing their products. (pictures available)

A new audience record came on July 30th., when Dr Martín Macedo presented his conference "Food and vitalization". Dr Macedo has great experience in macro-biotic medicine and nutrition, as well as their impact on our bodies and minds, which added extra value to a very revealing talk. (pictures and video available)

The first Latin American and Brazilian Vegetarian Congress arrived, and five members from our organization were able to travel in representation. Out of them, four of us presented talks. Miguel Facal presented his well-prepared talk on food labelling and its hidden meanings. He also had an interview for Brazilian TV Channel "GNT" and for a video made by SVB.María Noel Silvera presented a very motivating talk reviewing the experience of AnimaNaturalis International on activism for Animal Rights. After that, a group from Porto Alegre ,Brazil, take example and do the same a time later. Lourdes González Dourado and Pablo Fernández Beri presented a view on one of the biggest obstacles Animal Rights activists have to confront: specism. This talk interpreted how our culture uses the belief that non-human animals are inferior in order to increase profit, but an alternative was also introduced. The Congress was an unforgettable opportunity to consolidate links between organizations
over the continent as well as among members. (pictures, video available, PPT file available online)

Back to our monthly meetings, on 24 September we exhibitted the world-awarded film Earthlings. The audience was delighted after watching the many ways in which non-human animals are exploited day after day. After the film, we shared a vegan meal. (pictures available)

November came, and we started it celebrating world vegan day together with very important visitors. International activist group AnimaNaturalis founders Leonora Esquivel and Francisco Vásquez Neira arrived from Spain and organized the widely known act "All animals have the same parts". The performance was presented on the Montevideo City Hall with an extraordinary coverage by the media. (pictures available)

A few days after that, a talk was presented in our headquarters. Francisco and Leonora delighted an audience of mainly young activists with a conference on Animal Rights Activism. Very revealing tips and experience were shared that day.

By mid-November, it was time for a third edition of the Argentine National Vegetarian Congress. Five members represented UVVU on that opportunity. Once again, the opportunity allowed our organization to widen and strengthen their links with people and organizations over the region.

On 26 November we welcomed Yoga instructor Lia Becerro Bengoa who presented a very interesting and revealing talk called "Paradigm Changes". The talk covered the many aspects in which religions over the World understand and explain the way we see the Universe.

Some UVVU members were present also in Argentine Vegetarian Congress, where we know Alejandro Ayala, from Homo Vegetus, from Chile.

Finally, and closing an excellent second year, we enjoyed an end-of-the-year meeting and party. On this opportunity, the main goal was to meet face-to-face and review our experiences as well as our views on Veganism, Vegetarianism, and the Uruguayan Vegetarian and Vegan Union's performance. Many new ideas were shared and many plans were laid for the following year. We closed the journey sharing a vegan meal. (pictures available).

Also: several integrated public activities with Anima Naturalis Uruguay, with a great repercusion over TV and newpapers in Uruguay.

we received donated DVDs or VHS, as such donated by Marly Winckler, "You Won't Kill", another by Guayubira Group about the contamination by paper mills, and RAPAL (about OGMs).
Other videos that were exhibited: "The Visitor", "Earthlings", a brazilian crudivorism video from Flavio Passos, and the interview to Miguel Facal from Brazilian TV "GNT".
We are planning to make UVVU T-Shirts and a little magazine.

It was resolved to unify UVVU and SVU name to UVVU, Uruguayan Vegetarian and Vegan Union.


VERSIÓN EN ESPAÑOL:

Unión Vegetariana y Vegana del Uruguay ::: RESUMEN 2006

Para comenzar nuestro segundo año, nuestra organización recibió a representantes del grupo "Guayubira" para una charla y debate abierto sobre las controvertidas plantas de celulosa que se construyen frente a la Argentina.

El 28 de marzo llegó nuestro primer aniversario. Celebramos el 2 de abril con una muy interesante reunión. La naturópata Patricia Sobrado realizó una agradable charla sobre "Hierbas medicinales, la salud a nuestro alcance". La ponencia incluyó consejos para preparar hierbas, así como mucha otra información al respecto. Cerramos la reunión compartiendo un alimento vegano. (fotos disponibles)

El 28 de mayo fue un día excepcionalmente importante para nuestra organización. Dimos la bienvenida a Marly Winkler, representante de IVU para Latinoamérica y el Caribe, quien asombró a una audiencia rékord con su ponencia "Los impactos de una dieta basada en la carne sobre las personas, los animales y el planeta". El encuentro fortaleció los lazos con la IVU y con la Sociedad Vegetariana Brasilera, facilitando el camino para el siguiente Congreso Vegetariano Latinoamericano.

El 25 de junio María Isabel Cárcamo,de RAPAL; presentó su charla "Agrotóxicos y transgénicos en nuestra mesa". Un tema muy importante fue cubierto, considerando especialmente nuestra débil posición, como simples individuos, frente a empresas multinacionales que imponen sus productos. (fotos disponibles)

Un nuevo récord de audiencia llegó el 30 de julio cuando el Dr Martín Macedo presentó su conferencia "Alimento y vitalización". El Dr Macedo tiene gran experiencia en medicina y nutrición macrobiótica, así como su impacto en nuestros cuerpos y mentes, lo que agregó valor a una muy reveladora charla. (fotos y video disponibles)

El primer Congreso Brasileño y Latinoamericano llegó, y cinco miembros de nuestra organización pudieron viajar en representación. De esos cinco, cuatro presentaron ponencias. Miguel Facal presentó su bien preparada charla sobre etiquetación de alimentos y sus significados ocultos.También dio una entrevista para el canal brasileño de TV "GNT", y un video hecho por la SVB. María Noel Silvera presentó una muy motivante ponencia revisando la experiencia de AnimaNaturalis Internacional haciendo activismo por los Derechos de los Animales. Lourdes González Dourado y Pablo Fernández Beri presentaron una visión sobre uno de los más grandes obstáculos más grandes que los activistas por los Derechos de los Animales tenemos que enfrentar, el especismo. Esta charla interpretó cómo nuestra cultura utiliza la creencia de que los nohumanos son inferiores para aumentar las ganancias, pero una alternativa también fue presentada. El Congreso fue una inolvidable oportunidad para consolidar los lazos entre organizaciones a nivel regional, así como entre miembros. (fotos y video disponibles, presentación PPT disponible online).

De regreso a nuestras reuniones mensuales, el 24 de setiembre exhibimos el mundialmente premiado film, Earthlings. La audiencia quedó deslumbrada observando las muchas formas en que los animales nohumanos son explotados día tras día. Luego del film, compartimos una comida vegana. (fotos disponibles)

Noviembre llegó, y lo comenzamos celebrando el día mundial vegano junto a muy importantes visitantes. Los fundadores del grupo activista internacional AnimaNaturalis Leonora Esquivel y Francisco Vásquez Neira llegaron desde España y organizaron el ampliamente célebre acto "Todos los animales tenemos las mismas partes". La performance fue presentada en la Intendencia Municipal de Montevideo con una extraordinaria cobertura de los medios masivos. (fotos disponibles)

Unos días después, una ponencia fue presentada en nuestra sede. Francisco y Leonora deleitaron a una audiencia mayoritariamente de jóvenes activistas con una conferencia sobre el activismo por los Derechos de los Animales. Muy interesantes datos, consejos y amplia experiencia fueron compartidos ese día.

Para mediados de noviembre, fue el tiempo para la tercera edición del Congreso Nacional Vegetariano Argentino. Cinco miembros representaron a la UVVU en esa ocasión. Una vez más, la oportunidad permitió que nuestra organización ensanchara y fortaleciera sus lazos con gente y organizaciones a nivel regional.

El 26 de noviembre dimos la bienvenida a la instructora de Yoga Lia Becerro Bengoa, quien presentó una muy interesante charla denominada "Cambio de paradigmas". La ponencia cubrió los diversos aspectos en los que las religiones del mundo entienden y explican la forma en que vemos el Universo.

Algunos miembros de la UVVU también participaron del Congreso Argentino Vegetariano y tuvimos oportunidad de conocer a Alejandro Ayala, de Homo Vegetus de Chile.

Finalmente, y cerrando un excelente segundo año, disfrutamos de una reunión de fin de año. En esta oportunidad, el objetivo principal fue vernos cara a cara y revisar nuestras experiencias así como nuestras visiones sobre Veganismo y Vegetarianismo, así como sobre el desempeño de la Unión Vegetariana y Vegana del Uruguay. Muchas ideas fueron compartidas y muchos planes fueron planteados para el próximo año. Cerramos la jornada compartiendo una comida vegana. (fotos disponibles).

Se hicieron diversas actividades públicas, coordinadas con Anima Naturalis del Uruguay, y entrevistas a diarios y TV uruguaya.

Algunas de las metas para 2007: lanzar una publicación propia y las camisetas de la UVVU.

Videos donados: Uno sobre OGMs (RAPAL), otro sobre contaminación de la industria del papel (Guayubira), "No Matarás" (donado por Marly Winckler). Se pasaron durante las reuniones mensuales.
Otros vídeos que se pasaron durante 2006: "El Visitante", "Earthlings", uno sobre crudivorismo de Flavio Passos (Brasil), y la entrevista a Miguel Facal en la TV brasileña.

Se resolvió unificar el nombre UVVU y SVU en UVVU, Unión Vegetariana y Vegana del Uruguay.