Strategii pentru promovarea vegetarianismului

Din Buletinul EVU, Nr.2 / 1996

In timpul AGM 1996 in Trogen punctul numarul 14 de pe agenda a fost tratat intr-o sesiune speciala pentru a dedica mai mult timp subiectului. Participantii din diferite tari si societati au vorbit despre experientele lor, activitatile lor, si au acumulat idei.

Thomas Schönberger (D) de la Vegetarische Initiative Hamburg a prezentat procedeul Anunturilor si Posterelor:
A) Ei adreseaza scrisori suporterilor rugandu-i sa dea ajutor financiar pentru indeplinirea acestei activitati.
B) Anuntul este publicat cu numele si profesia sponsorilor.
C) S-a intocmit un raport si s-a multumit participantilor dupa ce anuntul a fost publicat.

Max Molteni (CH) un nou membru de la Centro di Documentatione Animalista, Bellinzona /Ticino a prezentat Campania general-europeana impotriva cresterii pasarilor in baterii. Delegati din diferite tari ar trebui sa demonstreze in fata guvernelor.

Erwin Laupert, presedintele Österreichische Vegetarier Union, a spus ca datorita interesului crescand al presei, activitatile au devenit din ce in ce mai spectaculoase si agresive.

Aversion to Meat - Public Opinion (Aversiunea fata de carne - Opinia publica). Multumita multelor scandaluri in industria carnii exista o aversiune crescuta fata de carne la public. Vom profita de acest moment si vom face cunoscut cat de delicioase pot fi mesele vegetariene.

European Meat out - S-a sugerat lansarea unei zile fara carne in Europa, de exemplu pe 16 octombrie, Ziua Mondiala a Hranei. Ideea a fost de a produce un pliant scurt si simplu cu indicatii practice. O documentatie bogata ar trebui data tuturor societatilor membre. Renato Pichler si Sigrid De Leo, cu ajutorul altora, vor aduna informatiile pentru o zi fara carne. Vanesa Clark si Francisco Martin vor traduce acestea in engleza. Erwin Laupert sugereaza de asemenea pregatirea unor informatii medicale despre modul de viata vegan, deoarece au fost raspandite o gramada de informatii gresite in ultimul timp in presa.

Adrese - Cele mai importante adrese ale presei (in special a agentiilor) din tarile europene ar trebui sa fie puse la dispozitia biroului EVU. Astfel, ar trebui sa trimiteti toate adresele disponibile impreuna cu numere de fax la birou (daca este posibil pe discheta).

Scrisori catre Editori - Scrisorile catre editori sunt foarte importante, pentru ca sunt citite cu interes de multe persoane si dau informatii ziaristilor. Erwin Laupert a spus ca ar putea fi foarte util a scrie politicienilor individuali.

Tabere de copii - Sigrid De Leo a raportat asupra lungilor sale experiente in lucrul cu copii. Taberele pot fi foarte instructive pentru copii deoarece intr-un grup este mai usor de a modifica obiceiurile alimentare. Experientele au aratat ca pana si obiceiurile alimentare ale unei intregi familii pot fi modificate de catre copii. In cazul in care copii urmeaza o dieta mai mult sau mai putin vegana fara zahar si mancare gatita, pana si copii cu dificultati de comportament devin mai linistiti si mai pasnici.

Christina Mayer (CH), din Lausanne, secretara noii societati membre ARA (Action pour le Respect des Animaux=Actiunea pentru respectul fata de animale) raporteaza asupra ideii lor de a lansa meniuri vegetariene in locuri publice in Lausanne si Geneva, cele mai mari doua orase in partea francofona a Elvetiei. O scrisoare a fost trimisa la 370 de restaurante in Geneva si 375 restaurante in Lausanne cerand proprietarilor sa prepare feluri de mancare vegetariene. A fost de asemeni publicat un articol in cele mai mari ziare. In Geneva a fost extinsa trimiterea scrisorilor si spitalelor, cantinelor scolilor, serviciilor sociale, inchisorilor si caselor de batrani.
35 de restaurante si institutii au raspuns si au trimis meniurile lor. Nota: in Geneva ca si in Lausanne McDonalds a raspuns, deoarece de pe 1 mai toate cele 64 restaurante McDonalds elvetiene servesc Vegi-Mac, un hamburger vegetarian.
Scoala Migros cea mai mare scoala particulara pentru completarea studiilor din Elvetia ofera pentru prima data cursuri de gatit vegetarian.

Carmen Somaschi (I), secretara AVI (Associazione Vegetariana Italiana=Asociatia Vegetariana Italiana) a vorbit despre experiente la targuri. AVI participa la toate targurile si expozitiile din nordul Italiei cu un stand. Ea estimeaza ca ei primesc 30.000 persoane pe luna.

Francisco Martin (E) raporteaza din Spania ca oferirea meselor vegetariene publicului a fost de succes.

Sigrid De Leo (CH) a facut sugestii suplimentare la sfarsitul sesiunii. Ea ne-a reamintit despre proiectul doamnei Charlotte Probst (A) Protectia animalelor in scoala, expozitii la scoli, universitati, centre comerciale si tabere de copii, lecturi, spectacole (vezi 'Bicycling for Recycling'=A merge cu bicicleta pentru a recicla de la Societatile Vegane si Vegetariene Suedeze), lanturi telefonice pentru grupuri locale pentru a reactiona rapid in presa, programe TV, etc. si in cele din urma, dar nu pe ultimul loc, citate din vegetarieni faimosi tiparite pe hartia de scris.

Pentru minute: Renato Pichler, presedintele Swiss Union for Vegetarianism.

Traducerea : Stefan Kocsis