Unión Vegetariana Internacional (IVU)
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Congress Logo 33º Congreso Mundial Vegetariano
Chiang Mai, Tailandia, 4 - 10 de Enero, 1999
Conferencias, Seminarios y Talleres

La amplia variedad de temas y activadades incluirá la fitoterapia tradicional, demostraciones de cocina oriental y occidental, elaboración del tofu, el delicado arte de tallar las frutas y verduras, qi gong, tai chi, yoga, bailes folclóricos, etc.

Las conferencias y presentaciones, a cargo de personalidades locales e internacionales, estarán centradas sobre los aspectos económicos, éticos, espirituales, ambientales o científicos del vegetarianismo, y en la búsqueda de soluciones prácticas para combatir la crisis alimenticia global que amenaza el colapso de los ecosistemas vitales, y la creciente problemática ecológica y social provocada por los hábitos dietéticos erróneos. El programa propuesto también mostrará diversas técnicas y métodos divulgativos para la promoción del vegetarianismo.

Programa del 33º Congreso Mundial Vegetariano:

(Se pueden concertar otras visitas opcionales en Bangkok o Chiang Mai para la gente que llegue a Tailandia el domingo 3 de Enero.)

Lunes 4 de Enero
Martes 5
Miércoles 6
Jueves 7
Viernes 8
Sábado 9
Domingo 10

Todas las mañanas, desde el martes 5 al sábado 9 de Enero de 1999
cuatro sesiones matinales 6.00-7.00:
Gimnasia dirigida por Gerry Coffey
Meditación Raja Yoga dirigida por Rachel Flower
Tai Chi dirigido por Weerachai Pitaganon
Tantra Yoga por el Grupo Anandamarga