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Tortillas Tostadas Picantes
del Vegetarian Resource Center - Boston, EE.UU; Traducido por Karla Torres, Mexico

  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1/2 cucharaditas de chile en polvo, o pimienta Cayena
  • 8 tortillas de harina (8-10 pulgadas de diámetro)
Precalienta el horno a 400 grados. Mezcla la pimienta Cayena (o chile en polvo) en el aceite de oliva Embarra esta mezcla en un lado de las tortillas. Corta cada tortilla en como 12 tiras. Colócalas en una hoja para hornear galletas sin engrasar. Colócalas sin cubrir en el horno, y hornéalas por 8 o 10 minutos o hasta que estén doradas y tostadas. Seguirán tostándose al enfriarse por lo que asegúrate de no quemarlas en el horno al quererlas crujientes!!

LA BUENA NOTICIA! No tiene nada de colesterol y cerca de 2 gramos de grasa por porción. Una porción es de 6 tostaditas.

Rinde: 96 tostadas; Tiempo de preparación: 20-30 min.