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Tallarines a la Sista Berni
de: Sista Berni - Santiago, Chile

Ingredientes:

  • 3 hojitas de laurel
  • 3 tazas de carne de soja
  • 2 salsas de tomate
  • 1 cebolla
  • 5 ajos
  • 1 paquete de tallarines verdes (con espinacas)
  • 1/2 tacita de salsa de soja
  • 3 zanahorias ralladas

Preparación:

La carne de soja se deja reposar con salsa de soja y las hojitas de laurel.
Se fríe la cebolla, cuando esté de color amarilla se agrega los ajos con la zanahoria por 2 o 3 minutos.
Luego se pone la salsa de tomate y la carne de soja hasta que se caliente y junto a los tallarines listos, se les sirve y queda un rico plato de tallarines a la Sista Berni.
¡¡¡Provecho!!!

Ojalá les guste mucho, es muy gustosa esta receta.