por Arístides Alejandro de Fez Laso

PERMACULTURA (de permanent culture) es un modelo de vida y de creación ecológico integrador que nace en la transición 60-70´s, la evolucionar a la práctica y estudio aplicado el movimiento hippy anglosajón. Su gestación teórica sucede en Australia de la mano de un visionario David Holgreem y del profesor Bill Mollison, aunque el precursor filosófico y agrícola es el japonés Masanobu Fukuoka, un microbiólogo que justo antes de la 2ª Guerra Mundial tras una crisis social y personal, para realizarse en su análisis crítico y espiritual, abandona su carrera oficial científica indagando en lo más profundo de la capacidad humana. El hombre, su relación con la naturaleza, la acción de vida y Dios. Materializó la revolución agrícola y tecnológica que puede abarcar el hombre, agricultura Natural.

Hoy en día la Permacultura es un movimiento internacional de investigación, estudio y aprovechamiento de los recursos naturales por la sostenibilidad real de los humanos, recubierto ello de la relación y red alternativa, renovadora y contrapuesta al especulacionismo, competencia y sistema globalizador despersonalizante y desnaturalizante que actualmente constituye el devenir de la humanidad. El llamado “Triángulo de Permacultura” tiene tres polos, el superior CUIDAR LA TIERRA, los inferiores: derecha CUIDAR A LA GENTE, izquierda REPARTO DE RECURSOS E INFORMACIÓN, todo lo cual es el eje de la Etica de Permacultura. A estas alturas del 2.000 ya se ha roto su particular sectarismo, penetrando en diversos ámbitos promotores y sociales, como universidades, organizaciones internacionales como la Fundación Gaia Trust en su Ecovillage Network y en Institutos y academias privadas, así como diversas asociaciones de mayor o menor importancia. Es factualmente una red de comunicación e intercambio para ser y vivir respetando a los y lo que nos rodea.

El enfoque técnico del permacultor incide en la observación pausada y dilatada de las circunstancias particulares que desea abarcar en el ambiente que le rodea, en un proceso evolutivo e integrado de diseño de un área, hasta llegar a un climax manejado para nuestro beneficio y estabilidad. Se establecen zonas (Zonificación de 0 a 5) respecto al componente humano, buscando el perfecto acoplamiento de elementos, dominando la armonía adaptada al medio climático, físico y natural local. La esencia de Totalidad autosoportada cierra los ciclos de recursos y energías tomando como espejo a la naturaleza y su funcionamiento universal, y como aprendizaje las técnicas tradicionales ligadas al medio de los campesinos rurales o de los nuevos permacultores campestres y urbanos.

Con el uso equilibrado de la mayor arma que conocemos, la inteligencia humana, comprobaremos insistiendo en el columpio del azar, que con poco esfuerzo se obtienen muchos resultados, siempre dejando que la naturaleza haga su trabajo y el que nos interese. No olvidar la gran importancia de las llamadas “Zonas de Reserva”, plazas o corredores por donde los elementos silvestres animales y vegetales, penetran en nuestro diseño para ayudarnos, insuflando toda la energía y potencialidad del funcionamiento de la naturaleza, de Gaia al fin.

Principios de diseño: Ubicación Relativa/ 1 elemento cumple varias funciones / 1 función es soportada por varios elementos / Planificación eficiente de la energía / Uso de recursos biológicos / Reciclaje de la Energía / Uso y aceleramiento de la sucesión natural / Policultura y diversidad / Uso del efecto borde y los patrones naturales.

Para el archipiélago canario, dentro de la gran diversidad de ambientes ecológicos y los tipos-grados de antropización, hay técnicas y sistemas de gran interés como la depuración biológica de aguas residuales, los aprovechamientos de tipo urbanita y residencial en jardín, los centros de agro-turismo y de desarrollo personal, las técnicas forestales y agrícolas de zonas áridas, o en el campo socio-económico las redes de trueque e intercambio con moneda local.

Lo importante: no “trabajar contra” sólo “hacer con”, incidiendo en el espíritu solidario y comunitario abierto-positivo. Hay mucho hecho ya (para conocer e imitar) y bastante por hacer (recrear y difundir). Grupos activos funcionan en Tenerife, La Palma y Gran Canaria, retornando a comer de las fayas, jaramagos y cerrajas, además de la increible capuchina, el mágico bicácaro, las mil recetas de pantana o las piñas de millo crudas, las gallinas jabadas, el cultivo de lemna y de aguacate Orotava, la macadamia y la flor de pitera, criaderos de lombrices y la forestación con tagasastes, no olvidando a los amigos cobayas bajo increíbles chayotas.