(La revista La Osa, basándose en datos de Vida Sana y de Ecologistas en Acción, elaboró un artículo sobre las marcas que hay en el mercado que contienen o que son sospechosas, de tener transgénicos. Por su especial interés, lo reproducimos).

Estate atento a los productos alimenticios que consumes, porque no comprar directamente maíz o soja transgénica no te inmuniza de sus efectos nocivos, ya que estos productos se utilizan como ingredientes en un 60% de los alimentos elaborados industrialmente: repostería, chocolates, pan de molde, conservas, congelados, potitos, helados, aperitivos, productos dietéticos, mermeladas, margarinas, aceites vegetales, etc.

Estos ingredientes derivados de la soja se presentan en forma de aceite, grasas vegetales, lecitinas, harinas, emulsionantes, espesantes, proteínas, etc. Por su parte y en menor medida, el maíz también está presente en alimentos preparados industrialmente como la harina, el almidón, aceite, maltodextrina, dextrosa, sirope o jarabe de glucosa, etc. pero ¡cuidado!, pues España es el principal importador de maíz transgénico estadounidense y también hemos entregado tierras para su cultivo.

Teniendo en cuenta que los organismos manipulado genéticamente se han lanzado al mercado sin participación democrática, sin suficiente información de su repercusión en nuestra salud y sin etiquetado distintivo debemos estar alertas para que no nos den gato por liebre y para que no nos convenzan -como ya se oye a voces- de que no son peligrosos. Así que ejerce tu derecho como consumidor, es la manera que tenemos de no permitir que ocupen un lugar en nuestro mercado y si es posible busca siempre los alimentos ecológicos, cultivados sin pesticidas ni agroquímicos, ni manipulados, pero, ¡ojo! Que ya existe un listado de productos dietéticos sospechosos de manipulación.

PRODUCTOS CLARAMENTE SOSPECHOSOS DE CONTENER OMG:

Galletas crakers y similares de la marca LU (incluidas las galletas PRINCIPE). Postres, copas, flanes y similares de NESTLÉ Y CHAMBOURCY, chocolates, chocolatinas y bombones NESTLÉ, alimentos infantiles BLEDINA, alimentos infantiles, DANONE, NESTLÉ, NESQUIK, NESCAFÉ, CAPPUCCINO, chocolate en polvo NESTLÉ, smacks de KELLOGG´S, cereales NESTLÉ, helados conteniendo chocolate de HAAGEN DAZS, galletas McVITIE´S, DORITOS, mayonesa HELLMAN´S.

NESTLÉ ha hecho público que sustituirá los ingredientes transgénicos por otros que no lo sean y, en caso de que esto no sea posible, los suprimirán. Unilever, otro gigante de la alimentación con marcas tan conocidas como FRIGO Y FRUDESA, también ha asumido similar compromiso.

PRODUCTOS DIETÉTICOS Y PREPARADOS ESPECIALES SOSPECHOSOS DE CONTENER OMGs:

La siguiente lista incluye a empresas que no especifican en sus productos la ausencia de OMGs. Esto no implica que los contengan pero habría que pedir aclaración del origen de sus ingredientes.

ALCAL FARM, ALIFARM, ARTESANÍA AGRÍCOLA, ARTESAN ALIMENTARIA, BELLSOL, BOUTIQUE DE SANTÉ, CAPSUGEL, CASA SANTIVERI, ELAB, DIETÉTICOS VENDRELL, GENERAL DIETÉTICA, EL GRANERO INTEGRAL, HERBOL, INDRA, JAIDRA, JAIME PEDR, KILUVA, MARTINEZ NIETO, NOVADIET, PAGESA, PARA VIVIR NATURALMENTE, PINISAN, PRODIET, PROD. NATURALES JENNY, SABINCO, SANAVI, SANDOZ NUTRICIÓN (DIETISA pertenece a este grupo que a su vez forma parte de NOVARTIS, el fabricante de las semillas de maíz transgénicas que se siembran en España) SCHERER, GMBH, SORRIBAS, TONGIL, YNSADIET.

Procura no comer productos de alimentación industrial, tanto mejor para nuestra salud y el medio ambiente. Lee los ingredientes en los envoltorios de los productos. Si encuentras algún producto transgénico fuera de los indicados o si tienes sospechas puedes llamar a los teléfonos de atención al cliente de las empresas que suelen tener líneas gratuitas. No olvides que los alimentos más seguros son los de cultivo biológico.

PRODUCTOS QUE EL FABRICANTE DECLARA QUE CONTIENE OMGs:

NABISCO: Productos: galletas Artiach, Artina, Artiavellana, Artiturrón, Artichoco, Articoco, Digesta, Galletas Oreo, Preparados Royal para natillas, arroz con leche, cuajada.

Componente transgénico: Almidón de maíz modificado.

LABORATORIOS ABBOTT: Papilla infantil Puleva instantánea multifrutas; papilla 7 cereales. Papilla infantil Simiac instatánea multifrutas; papilla 7 cereales, preparados Ensure.

Componenes transgénicos: Harinas de maíz y soja modificadas.

ALFER FARMACIA S. A.: Preparados infantiles Nutribén, biberón para dietas sin gluten.

Componentes transgénicos: Harinas de maíz y soja modificadas.

FRISKIES: Alimento para mascotas Friskies

Componente transgénico: Harina de soja modificada.

NORMATIVA ACTUAL SOBRE EL ETIQUETADO DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

Solo es obligatorio el etiquetado específico, indicando que contiene organismos modificados genéticamente (OMGs) cuando pueda ser detectado en el alimento el ADN modificado por la manipulación genética o las proteínas procedentes de este ADN modificado.

Quedan excluidos de la obligación de etiquetaje todos aquellos alimentos donde no pueda encontrarse el ADN y/o las proteínas extrañas, aunque utilicen en su composición ingredientes provenientes de OMGs, como lecitinas y aceites y grasa vegetales.

Quedan expresamente excluidos del etiquetaje obligatorio los componentes de alimentos, aunque estos procedan de OMGs que estén clasificados en la industria alimentaria como aditivos o saborizantes alimentarios o disolventes utilizados en el preparado de alimentos.